Bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026

Trước tình hình trên, Giám đốc Công an tỉnh Vĩnh Long đã chỉ đạo các phòng nghiệp vụ và Công an các xã, phường tập trung lực lượng triển khai đợt cao điểm tấn công, trấn áp tội phạm, bảo đảm an ninh trật tự trên địa bàn. Trong đó, trọng tâm đấu tranh, xử lý nghiêm các hành vi buôn lậu, vận chuyển trái phép hàng hóa; sản xuất, buôn bán hàng giả, hàng kém chất lượng; kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không bảo đảm các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm và các hành vi vi phạm pháp luật khác có liên quan.

Quán triệt thực hiện nghiêm chỉ đạo của Ban Giám đốc Công an tỉnh Vĩnh Long, Phòng An ninh kinh tế đã tăng cường công tác nắm tình hình, quản lý chặt chẽ địa bàn, tuyến và các lĩnh vực trọng điểm, tập trung vào các chợ đầu mối, trung tâm thương mại, kho hàng, bến bãi, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; trong đó đặc biệt chú trọng các mặt hàng phục vụ nhu cầu tiêu dùng dịp Tết như rượu, bia, bánh kẹo, thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm chức năng và các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu. 

Đồng thời, Phòng An ninh kinh tế Công an tỉnh chủ động phối hợp với Chi cục Phát triển nông thôn và Quản lý chất lượng cùng các đơn vị chức năng liên quan triển khai đồng bộ các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026. Trọng tâm của các hoạt động là tăng cường công tác quản lý Nhà nước, kiểm soát chặt chẽ chất lượng thực phẩm lưu thông trên thị trường, bảo vệ quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng. Qua đó, đã tiến hành 12 cuộc kiểm tra việc thực hiện nội dung đã cam kết đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản không thuộc diện cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP tại 108 cơ sở; thẩm định và cấp 332 giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; lấy 416 mẫu phục vụ chương trình giám sát dư lượng các chất độc hại trong động vật và sản phẩm động vật thủy sản nuôi năm 2025. Cùng với đó, đã phối hợp tập huấn, tuyên truyền pháp luật lĩnh vực an toàn thực phẩm nông, lâm, thuỷ sản; tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm, tự công bố chất lượng, ghi nhãn dinh dưỡng, truy xuất nguồn gốc và hướng dẫn sử dụng phần mềm chuyển đổi số. Tổ chức 12 lớp tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản tại các xã nông thôn mới.
Cùng với công tác quản lý, kiểm tra, Phòng An ninh kinh tế khuyến cáo:

Một là, đối với người dân cần nâng cao ý thức tự bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình thông qua việc lựa chọn thực phẩm an toàn, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; tuân thủ các nguyên tắc vệ sinh trong chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm; kiên quyết nói không với các sản phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm điều kiện an toàn, qua đó góp phần ngăn chặn từ gốc các hành vi vi phạm pháp luật.

Hai là, đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, cơ quan Công an yêu cầu chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; chủ động thực hiện các biện pháp bảo vệ và nâng cao giá trị sản phẩm như đăng ký nhãn hiệu, kiểu dáng công nghiệp, sáng chế tại cơ quan có thẩm quyền; xây dựng dấu hiệu nhận diện riêng; ứng dụng công nghệ số trong việc định danh, xác thực và mã hóa thông tin sản phẩm nhằm minh bạch hóa nguồn gốc, xuất xứ. Tuyệt đối không sản xuất, buôn bán hàng giả; không kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc; không sử dụng nguyên liệu không bảo đảm an toàn, có nguy cơ ô nhiễm vi sinh vật trong quá trình chế biến.

Ba là, đối với các tổ chức, cá nhân hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm cần tích cực phối hợp với lực lượng Công an và các cơ quan chức năng trong công tác xác minh, truy vết nguồn gốc thực phẩm phục vụ công tác kiểm tra, xử lý. Mọi hành vi sản xuất, chế biến, kinh doanh hàng giả là lương thực, thực phẩm; kinh doanh thực phẩm không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.