Công an xã Ba Tri phối hợp kiểm tra, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

Trong đợt kiểm tra, đoàn tập trung rà soát việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm như điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị chế biến, bảo quản thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu; hạn sử dụng, nhãn mác hàng hóa; hồ sơ pháp lý liên quan và kiến thức an toàn thực phẩm của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh. Qua kiểm tra,đa phần các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm, bếp ăn tập thể trên địa bàn có quan tâm đầu tư cơ sở vật chất, thực hiện tương đối tốt các quy định về an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, lực lượng chức năng vẫn phát hiện một số tồn tại như dụng cụ bảo quản thực phẩm chưa bảo đảm vệ sinh, hồ sơ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu chưa đầy đủ, chưa thực hiện xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm theo quy định.

Công an xã Ba Tri tham gia kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại cơ sở

Đối với các trường hợp vi phạm, Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản, yêu cầu khắc phục ngay những thiếu sót, đồng thời xử phạt vi phạm hành chính 01 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống với mức 2.000.000 đồng do vi phạm quy định về điều kiện bày bán, chứa đựng thực phẩm trên thiết bị, dụng cụ không bảo đảm vệ sinh.

Bên cạnh đó, đoàn kiểm tra liên ngành còn kết hợp tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức và trách nhiệm của các hộ kinh doanh trong việc bảo đảm chất lượng thực phẩm cung cấp đến người tiêu dùng, góp phần phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm.